暴飲暴食や二日酔いの次の日には、

胸焼けを起こしたり胃がもたれたりする事ってありませんか?

そんな胃腸の調子が優れない時には、どんな食べ物を食べれば良いのか悩みますよね。

できれば胃に優しく、消化の良いものを食べて、早く胃腸の調子を改善したいものです。

 

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そこで、胃腸の働きを良くするためのポイントや、

胃腸の調子が悪い時に食べると良いおすすめ食材などをまとめていきたいと思います。

 

 

そもそも消化に良いってどういう事?

 

消化に良いと言うのは、胃に負担がかからないという事。

つまり、食べ物が消化されるのに時間がかからないと言うことが、「消化に良い」とされています。

すぐに消化される物を食べる事で、胃にとどまる時間が短くなり、

速やかに栄養が行き渡るため、体の回復にも繋がります。

 

胃腸の働きを良くするための4つのポイント

 

胃腸の働きを良くするには、以下の4つの事がポイントです!

  • 食材を細かく切って調理する
  • 煮るなどして食べ物を柔らかくする
  • 温かい食べ物を摂る
  • 少しずつ小分けにして食べる

 

しっかりと火の通った柔らかい食べ物は、胃腸に負担もかかりません。

また、食材を細かく切る事で、調理時間も短く済みますし、消化にもGOOD!

消化の良い食べ物は、血糖値が上昇しやすいため、

満腹感が得られるというメリットもあります。

さらに、一度にたくさんの量を食べるのではなく、

少しずつ分けてゆっくり食べると、胃の負担も軽減してくれます。

 

消化良い食べ物ってどんなもの?

 

消化に良い食べ物と言われてもピンとこない方もいるかと思います。

これから紹介する、消化に良い食材を覚えておけば、

いざという時に役立てて頂けると思います。

分かりやすくジャンル別にまとめてみます!

 

~炭水化物~

 

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  • お粥
  • うどん(柔らかく煮たもの)
  • そば
  • じゃがいも

エネルギーのもととなる炭水化物は、弱った胃腸にはか欠かせません。

にゅうめんなども温かく食べやすいので良いです。

 

~たんぱく質~

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  • 豆腐
  • ささみ
  • 白身魚

 

血や肉を作るタンパク質は、人間の体に必要な栄養素でもあるので、

少しずつでも食べる事をおすすめします。

湯豆腐や茶碗蒸しにすると食べやすくて良いですよ!

お肉でも、脂肪分の多いお肉は、胃で分解するため消化に時間がかかってしまうので、

脂肪分の少ない鶏のささみを摂るようにしましょう。

 

~野菜~

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  • ほうれん草
  • きゃべつ
  • 大根
  • かぼちゃ
  • 栄養も豊富なこれらの野菜は、柔らかく煮るととても消化にいいです。

    大根などの根菜類は、お粥やうどんと一緒に煮込むと良いでしょう。

    加熱することで消化を助けてくれるので、生野菜は避けましょう。

     

    ~果物・乳酸菌~

    • りんご
    • バナナ
    • ももの缶詰
    • ヨーグルト

    りんごは抗酸化作用も強いので、胃腸にとても優しい食材です。

    りんごをすりおろすと食べやすくなるのでおすすめです。

    逆にみかんなどの柑橘類は胃を刺激しやすく、スイカなどの水分の多い果物は、

    体を冷やしてしまうので避けた方が良いです。

     

    ヨーグルトには、胃の粘膜を保護してくれる働きがあり、

    同時に胃酸も抑える効果があります。

    さらに腸内環境も改善してくれる優秀な食べ物なので、

    便秘にもなりにくくしてくれます。

     

    消化に良い食材を使ったおすすめ料理

     

    消化によく、胃腸に優しい食材がどんなものか分かったところで、

    消化に良いおすすめ料理をいくつかご紹介します。

     

    ☆野菜スープリゾット☆

    玉ねぎ・人参・白米をコンソメでコトコト煮込んだスープリゾットです。

    野菜はお好みのものを加えて下さい。

    生姜をプラスすれば、体の中からポカポカ温まります。

     

    ☆餡かけにゅうめん☆

     

    にゅうめんに、お好みの野菜と、めんつゆで作った餡かけを加えるだけで、

    ツルンと食べやすくなります。

    体も温まりますし、消化にも良い料理です。

     

    ☆フルーツホットヨーグルト☆

     

    腸内環境を整える効果のあるヨーグルトは、温めることで効果が高まるとされています。

    レンジで温めたヨーグルトに、バナナやりんごなどのフルーツを加えて頂きましょう。

    おやつにもおすすめですよ。

     

    まとめ

     
     
    胃腸の調子が悪いときには、脂っこい物や冷たい物を避け、

    胃腸に優しく消化の良い食べ物を食べる事で、症状の改善が早まります。

    ご紹介した食材の中から、食べれるものを少しずつ食べてみて下さい。

    無理は禁物です!

     

    これを機会に、日頃の食生活を見直してみるのも良いかもしれませんね。

     
     
     

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